Archiv pro štítek: čokoládová maska

ČOKOLÁDA JAKO „AMFETAMIN“ PRO TĚLO A PLEŤ

čoko 1Není pochyb, že snad každý z nás se někdy oddává čokoládové slasti. Ať už je to u speciální příležitosti, např. na Velikonoce či Vánoce, nebo prostě jen tak. Víte, že lipid anandamid působí jako „čokoládový amfetamin“? Na trhu existuje spousty druhů čokolády, ale jak odlišit dobré od těch špatných? Lze říci o kakaových bobech, že působí jako přírodní antidepresiva? A co si myslí o čokoládě sám MUDr. Spiezia?

Zdaleka ne všechny druhy čokolády jsou pro naše zdraví prospěšné, zejména kvůli způsobu jejich zpracování a přidávání různých aditiv během výroby. Rafinovaný cukr je theobromajedním z nich. Na druhou stranu konzumace správného typu čokolády může mít příznivý vliv na naše zdraví. Základ čokolády tvoří kakaové boby. Slovo kakao je odvozeno od kakaových bobů kakaovníku pravého – Theobroma, což v doslovném překladu znamená „pokrm bohů“. Kakao pak vzniká fermentací a sušením semínek kakaovníku. Jedná se o hlavní a zároveň zdravou složku v čokoládě. Celý příspěvek

FacebookTwitterGoogle+Share